Bukuri Yukiko dëshiron të hapë një kafene të vogël ku do të shesë pjatat tradicionale japoneze, kryesisht sushi, rrotullon, sushimi. Vajza e di se si të përgatisë enët, por kapitali i saj është i kufizuar. Shkuarja në treg për ushqim, mendoni me kujdes se çfarë të blini. Kliko në monedha të denominacioneve të ndryshme dhe merrni produktin. Nga grupi ekzistues, do të dalë një pjatë e caktuar, ndërsa vetëm një, por ky është vetëm fillimi. Të ardhurat që do të shpenzoni përsëri për blerjen e përbërësve për një lloj të ri sushi dhe kështu mund të zgjeroni gamën. Shpejt shërbejnë klientëve në kohë për kohën për të shitur një maksimum të pjatave në dyqanin Sushi të Yukiko-s.
