Një numër i madh i njerëzve të vijnë në restorantin tuaj për të shtroj dhe të pirë birrë, kështu që sapo keni filluar një pak të lodhur dhe fitimet nga kafe tuaj është zhdukur dhe ju keni punësuar një kuzhinier të ri në person në vend të vetes. Dhe në qoftë se ai është një njeri i mirë, por ai nuk mund të gjejnë hapin e përgatitjes së pjatave që kanë bërë për të mësuar për klientët tuaj. Deri tani puna juaj është për të mësuar atë që të gatuajë shijshme si ju bëni, që nuk do të humbasë klientët.