Kjo nuk është një kuzhinë të zakonshëm dhe shumë rrallë është e njohur për enët e tij të mishit që janë plot me perime të ndryshme të gjelbër. Turn pan dhe rrokulliset përsëri mish, le pak skuqur, pastaj ndiqni bën dhe të fillojnë të hedhin bimëve të freskëta që do të japin një shije të paharrueshme të mishit.