Megjithë dëmin e ushqimeve të shpejta, numri i kafeneve dhe restoranteve të specializuara në shitjen e picave, burgers dhe patateve të Freris nuk ulet, por përkundrazi, rritet. Kërkesa lind një propozim dhe ju në lojë perandoria e ushqimit të shpejtë gjithashtu hapni institucionin tuaj, i cili do t'u ofrojë klientëve të gjitha pjatat e mësipërme. Shpenzoni kapital për blerjen e tavolinave dhe karrigeve dhe të ftuarit e parë do të shfaqen në pragun e restorantit tuaj. Duke i shërbyer atyre, merrni të ardhurat tuaja të para dhe shpenzoni ato për blerjen e pajisjeve të nevojshme në kuzhinë, rregullimin e një kafeneje dhe zgjerimin e asortimentit në perandorinë e ushqimit të shpejtë.