Ju keni marrë pronësinë e një ndërtese shumëkatëshe në qendër të qytetit dhe keni ndërmend ta ktheni atë në një restorant me shumë nivele, duke u bërë Restaurant Tycoon. Në fazën fillestare, ju keni një numër minimal punonjësish; shtoni disa menaxherë që puna të fillojë dhe punonjësit të mos bëjnë shirk. Zgjerojeni gradualisht, duke zotëruar dyshemetë e reja. Veproni brenda buxhetit duke rritur nivelet e punonjësve dhe të shërbimit në Restaurant Tycoon. Kur të përdoret e gjithë ndërtesa, do të keni plotësuar kërkesat e lojës Restaurant Tycoon.